网红糕点食物中毒？近日南昌卡拉多网红糕点居然爆出食物中毒的负面消息，大家表示很是忧心！而就在昨日晚上卡多拉公司发布公开信解释食物中毒事件原因，更是表明了彻底整改的决心，详细情况下面来了解下！

10月30日晚卡拉多公司发布致消费者的公开信称，经过监管部门和专家的深入调查，查出事件发生原因系生产过程中机器设备故障而造成​爆浆松松相关产品沙门氏菌超标，导致食品污染。目前卡拉多食品已封存生产爆浆松松相关产品的机器设备，对冷加工产品过程进行全面安全排查，暂停南昌区域门店内供应冷加工产品。

网红糕点食物中毒‍

据南昌市市场监管局10月27日消息，26日13时左右，南昌市市场监督管理局接青山湖区市场监管局报告，南大设计院第一设计所发生疑似食物中毒。南昌市各级相关部门立即组织开展医疗救治、流行病学调查、原因调查、监督检查和风险排查等工作。至27日14时，南昌全市多家医院共接收疑似食物中毒50例，现有10例患者留院观察，其余患者均离院回家，无危重病例和死亡病例。经流行病学调查和现场监督检查，初步推断疑似食用卡拉多爆浆松松和流心泡芙所致。

涉事的江西卡拉多食品有限公司成立于2015年1月，法定代表人张泽民，主要进行糕点（烘烤类糕点、油炸类糕点）生产、零售等业务。

网红糕点食物中毒‍

卡拉多食品同时在前述公开信中提出部分整改措施，包括对问题门店关停改造；对管理队伍进行肃风整纪；与保险机构对接，对公司产品实施全面质量安全的责任保险；对原料采购、加工、贮存、配送和门店等软硬件进行改善提升；公司内部重新开展食品质量安全的岗位培训；邀请消费者对生产加工过程和卫生环境进行有奖监督，设立有奖投诉电话等。 

网红糕点食物中毒确实让人难以接受，这网红食品通常都是口碑很好的，那品质必须是有所保障才对，所以说卡多拉这次真的要好好整改了！